INGREDIENTI:
- Focaccia curcuma e semi di girasole
- Burrata
- Mortadella
- Pomodorini gialli
- Sale
- Olio
- Pistacchi tritati
PROCEDIMENTO:
Tagliamo a metà la focaccia e iniziamo a farcirla.
Spalmiamo una generosa quantità di burrata cremosa, aggiungiamo 2 fette di mortadella e completiamo con i pomodorini gialli, precedentemente conditi con un pizzico di sale e un filo di olio extravergine d’oliva.
Per finire, aggiungiamo una bella spolverata di pistacchi tritati.
Chiudiamo la focaccia, tagliamo e… chi ne vuole un morso? 😋
