Focaccia DolceSalata
INGREDIENTI:
- Focaccia genovese
- Burrata cremosa
- Prosciutto crudo
-Pesche
-Miele
-Basilico
PROCEDIMENTO:
tagliamo a metà la focaccia genovese e prepariamo il ripieno.
Tagliamo 2 pesche a spicchi e le facciamo saltare in padella per qualche minuto, fino a renderle morbide e leggermente caramellate.
Spalmiamo sulla base della focaccia una generosa quantità di burrata cremosa, poi aggiungiamo 3 fette di prosciutto crudo.
Completiamo con le pesche saltate in padella, qualche foglia di basilico fresco e, per finire, un filo di miele.
Tagliamo e… apri e gnam! 😋
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